Bolo 3 leites prático e delicioso
Ingredientes
6 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 garrafa de leite de coco (200ml)
Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
Coloque em uma fôrma de retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo médio até ferver.
Retire o bolo do forno, faça furos com um garfo, regue com a calda, deixe esfriar e sirva.
