Cocada de leite condensado na taça
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
200g de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200ml)
Canela em pau para decorar
Cravos-da-índia para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar e obter ponto de doce mole. Coloque em tacinhas individuais ou em uma compoteira e deixe esfriar. Decore com canela em pau e cravos-da-índia. Por fim, sirva gelada ou em temperatura ambiente.