Cocada cremosa de batata-doce
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de batata-doce com casca ralada
½ xícara (chá) de coco ralado fresco
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve a mistura ao fogo, até que desgrude do fundo do recipiente. Coloque para gelar e, quando estiver pronto, sirva.

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